{{ctrl.notification}}

این نکات را رعایت کنید تا با خیال راحت از تهران به مشهد سفر کنید

سفرنتورک ، فروشنده رسمی بلیط هواپیما با پید اختصاصی می باشد. برای خرید بلیط هواپیما تهران مشهد با کلیک بر روی لینک زیر به صفحه اصلی بروید و با انتخاب نوع مسیر (داخلی/خارجی) ، مبدا و مقصد و تاریخ سفر خود ، جستجو نمائید وفهرستی از کل پرواز ها را مشاهده کنید.  

 

مشهد یکی از پر طرفدارترین شهرهای ایران برای مسافرت است که تقریبا همه افراد حداقل یک بار به آن سفر کرده اند. حرم مطهر امام رضا امام هشتم شیعیان اصلی ترین هدف و دلیل سفر به این شهر و خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان یا هر شرکت مسافربری دیگر است. البته در این شهر بزرگ و زیبا می توانید آثار تاریخی و طبیعی بسیاری را نیز از نزدیک ببینید، در هتل های با امکانات و لاکچری بسیار اقامت چند روزه داشته باشید و در رستوران های با کیفیت آن غذاهای محلی و بین المللی خوشمزه نوش جان کنید. بدون شک تجربه غذاهای محلی و طعم های متفاوت یکی از بهترین کارهایی است که در سفر به مشهد بعد از خرید بلیط هواپیما تهران مشهد می توانید انجام دهید. در این بخش قصد داریم شما را با غذاهای محلی مشهد بیشتر آشنا کنیم تا در سفر به این شهر بتوانید طعم ها و غذاهای جدیدی را نیز امتحان کنید.

این نکات را رعایت کنید تا با خیال راحت از تهران به مشهد سفر کنید

غذاهای محلی مشهد

دیگچه مشهدی

  • بعد از خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان یا هر شرکت هواپیمایی دیگر یکی از غذاها یا دسر های محلی که می توانید در مشهد نوش جان کنید، دیگچه مشهدی است. دیگچه مشهدی غذایی است دسر مانند و مشابه شیر برنج که مردم این استان ماه‌های در مراسم ‌های مذهبی خاص به خصوص محرم و صفر آن را تهیه می ‌کنند. ازاین غذای خوشمزه معمولا بر سر سفره‌ افطار نیز استفاده می کنند. محتویات اصلی این غذا یا دسر خوشمزه شامل شیر، برنج، شکر، هل،کره زعفران و گلاب است که مشهدی آن در طبخ آن مهارت ویژه دارند.
  • این خوراکی خوشمزه را می‌توان در دسته ‌ی شیرینی‌ ها نیز جای داد، اما به دلیل وجود برنج در ترکیبات اصلی آن، در این مطلب به معرفی‌ آن پرداختیم. در صورتی که بعد از سفر به مشهد و خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان در یک شیرینی فروشی دیدید که دیگچه مشهدی موجود است می توانید آن را امتحان کنید.

شله مشهدی

  1. از دیگر خوراکی های خوشمزه مخصوص مشهد که حتما در سفر به این استان بعد از خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان یا هر شرکت هواپیمایی دیگر باید آن را امتحان کنید، شله مشهدی است. شله، از دیگر  غذاهای سنتی و محلی مشهد است که به خاطر داشتن انواع حبوبات در ترکیب آن، ارزش غذایی و قوت بسیار بالایی دارد. قدمت این غذای مقوی و خوشمزه تقریبا به دوره قاجار بر می‌ گردد. شله به دلیل محتویاتش غذایی سنگین محسوب شده و می‌ توانید به‌عنوان یک وعده ‌ی غذایی کامل روی آن حساب باز کنید، در واقع خوردن این غذا در وعده ناهار می تواند انرژی شما را برای یک روز پر بازدید فراهم کند.
  2. برای آماده کردن شله به موادی همچون لوبیا رشتی، گوشت گوساله، لوبیاچیتی، ماش، لوبیا سفید، عدس، برنج نیمه، بلغور گندم، نمک، فلفل قرمز و سیاه، ریشه جوز هندی، هل، زنجبیل و دارچین نیاز دارید. البته با توجه به ذائقه و سلیقه‌تان می ‌توانید تا حدی ترکیبات اصلی شله را تغییر داده و چاشنی ها و یا حبوبات آن را کم یا زیاد کنید. در حالت اصیل و در مشهد، شله با مقداری قیمه و همراه نان سنگک، پنیر و سبزی خورده می ‌شود که طعمی منحصر به فرد و خوشمزه به آن می دهد. حتما در سفر به مشهد و خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان یا هر شرکت هواپیمایی دیگر این آش خوشمزه را امتحان کنید.

شله مشهدی

کوکو شیرین

 از دیگر غذاهای بسیار متفاوت و لذیذ مشهد که بعد از خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان یا هر شرکت هواپیمایی دیگر می توانید در بسیاری از رستوران های این شهر امتحان کنید، کوکو شیرین آن است. کوکو شیرین از دیگر غذاهای معروف و خوشمزه مشهد است که این روزها بیشتر به عنوان دسر یا پیش غذا مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیبات این کوکوی خوشمزه تخم مرغ، سیب زمینی، زعفران و آرد ذرت بوده و شباهت بسیاری با کوکو سیب زمینی دارد، اما استفاده از زعفران و آرد ذرت طعم بسیار متفاوت و دلچسبی به این کوکو داده و می تواند یک تجربه شیرین برای شما در سفر به مشهد و خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان باشد. اصلی ترین و مهم ترین نکته ای که باعث تفاوت و پر طرفدار شدن این کوکو با کوکوهای دیگر می شود، شیره ای است که بعد از سرخ شدن روی آن ریخته می شود. این شیره ترکیبی از شکر، گلاب، آب و زعفران بوده و طعم شیرین و متفاوتی به آن می بخشد.

شیشلیک

نمی توان بعد از خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان یا هر شرکت هواپیمایی دیگر به راحتی از غذای بسیار خوشمزه شیشلیک گذشت. شیشلیک مهم ترین و معروف ترین غذاهایی است که در مشهد سرو شده و بهترین و خوشمزه ترین آن ها را می توانید در رستوران های منطقه شاندیز و طرقبه نوش جان کنید. شیشلیک مرغوب ترین و شاید گران ترین جز از خانواده کباب ها به شمار می رود که از گوشت گوساله بره درست می شود. در صورتی که به غذاهای گوشتی و کباب علاقه مند هستید، بعد از سفر به مشهد و خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان در یک وعده غذایی خود این غذای شاهانه و خوشمزه را امتحان کنید.

شیشلیک

ساتری پلو

از دیگر غذاهای محلی مشهد که بعد از خرید بلیط هواپیما تهران مشهد ماهان یا هر شرکت هواپیمایی دیگر می توانید امتحان کنید، ساتری پلو آن است این غذا نیز یک از خاص‌‍ ترین و البته خوشمزه ترین غذاهای مشهد به شمار می رود که برای طبخ آن از برنج، هویج، گوشت قلقلی و کشمش استفاده می ‌شود. اگر قصد دارید خودتان در منزل این غذای خوشمزه را تهیه کنید، باید بدانید که هر کدام از این مواد به ‌طور جدا سرخ شده و لایه لایه بین برنج آب کشی شده قرار گرفته تا با هم دم بکشند. معمولا روی ساتری پلو را  با خود مواد یا  بادام و پسته خرد شده تزئین می کنند تا علاوه بر خوشمزگی ظاهر زیبایی نیز داشته باشد.

date_range چهارشنبه ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ remove_red_eye 85 بازدید favorite_border 0 chat 0
ثبت نظر
chat 0